?由于場地租金的不斷增加,使超市的經營成本不斷上升,貨架空間變得更加昂貴而且短缺;另一方面,據有關數據表明，有76%的商品是經“沖動式”購物方式售出的,而80%的商品是通過貨架售出的。因此,貨架對超市尤為重要,我們必須對貨架作出合理的安排。但是傳統的貨架擺放方式一般要么憑空估計,要么隨機擺放,要么按與供應商的關系親疏來陳列,或者簡單地按商品的大、中、小分類、顏色或外觀進行陳列。結果,導致貨架分配不當及缺貨損失、庫存增加、資金占用、貨架空間被浪費;并且,由于商品凌亂不整,形象變差,以致消費者購物的欲望和效率降低。
?貨架優化管理的基本原則是商品的貨架面積比例的分配與市場占有率相符。因此,實施貨架優化管理可以降低缺貨機率,減少補貨次數,從而降低人力成本,創造最大的投資回報率和貨架效率。而且,最佳的貨架留給最棒的商品,還會給我們帶來其它好處:①使管理者易于分析,易于陳列符合市場需求趨勢的商品;②使消費者輕松有效率地購物;③可以改善訂貨、補貨、存貨系統。
